Шпротный салат "Настроение"

Ингредиенты:

1 банка шпрот,

1 банка консервированной фасоли в с\с,

100гр сыра,

2 зубчика чеснока,

1 яйцо.

зелень,

огурец

(помидор, болгарский перец - для украшения)

Как готовить:

Яйцо сварить вкрутую. Шпроты достать из банки и размять вилкой. Из банки с фасолью слить сок. Чеснок и зелень измельчить. Сыр и яйцо потереть на крупной тёрке. Всё аккуратно перемешать и заправить майонезом. Украсить свежим огурцом,перцем или помидором.

Салат можно заправить растительным маслом. В этом случае шпроты лучше размять вместе с маслом, в котором они находились.
Салат можно использовать и для приготовления бутербродов, намазывая на подсушенные в тостере ломтики хлеба.
Салат из серии "Гости на пороге"