Салат Полезно-Вкусный

Ингредиенты:

Для салата:

Лосось филе свежий 300гр.

Сыр творожный не солёный 60гр.

Клубника 300гр.

Авокадо 1 шт.

Для заправки

Оливковое масло 4ст.л.

Базилик сухой пол.ч.л.

Табаско несколько капель.

Сельдерей 2 веточки.

Зелёный лук пол пучка.

Сок одного лимона.

Соль

Кинза пол пучка.

Как готовить:

С филе лосося срезать корочку.

Помыть и обсушить филе.

Смазать филе лосося оливковым маслом и посыпать чёрным перцем.

Поставить в разогретую до 180 духовку на 12-15 минут,на решетку.Когда сготовится ,достать,остудить,порезать кубиками.

Помыть,обсушить и отрезать плодоножки у клубники,порезать любой формы.

Сыр порезать кубиками.

Авокадо разрезать пополам,убрать косточку,порезать не снимая кожуры,но и не повредив её,вынимаем порезанную мякоть ложкой.

Для заправки.

Помыть,обсушить и порезать очень меленько зелень.

Смешиваем сок лимона с оливковым маслом,добавляем порезанную зелень+табаско+базилик+соль,перемешать.

Сложить все подготовленные ингредиенты на салат в глубокую посуду,залить заправкой,очень НЕЖНО перемешать и разложить по тарелкам!

Как я полюбила клубнику в салатах не передать!!! Она придаёт изумительную кислинку салату.Обязательно попробуйте! САЛАТ ВКУСНЫЙ + ПОЛЕЗНЫЙ + СЫТНЫЙ!!