Селёдочный салат

Ингредиенты:

Сельдь филе 2половинки.

Лук красный половинка большой луковицы.

Маринованные корнишоны 7-10шт.

Яйцо куриное 1шт. отварное.

Горчица зерновая 1ст.ложка.

Сметана 2ст.ложки.

Перец молотый по вкусу.

Зелень по вкусу.

Сок лимона 1ст.ложка.

Ароматное подсолнечное масло!

Пёченый картофель для сервировки.

Как готовить:

Лук порезать полукольцами, огурчики небольшими кубиками, яйцо крупными лепестками, добавим горчицу.

Зелень мелко крошим, селёдку тонкими кусочками, сбрызнем их лимонным соком.

Поперчим от души и заправим сметаной и ароматным подсолнечным маслом.

Подаём с запеченным картофелем (примерно час до мягкости, в духовке, в зависимости от размеров клубней)

Очень быстрый, лёгкий в приготовлении и ароматный, благодаря маслу!!! салатик. С картошечкой самое то!