Зеленый смузи

Ингредиенты:

100 г натурального йогурта

1-1,5 ст. ложки коричневого сахара "Мистраль"(по вкусу)

3-4 ветки зеленого базилика

3-4 ветки тархуна

1-2 ст. ложки ледяной воды

Как готовить:

Базилик и тархун вымыть, обсушить, оборвать листики, сложить их в чашку и, добавив 1-2 ст. ложки ледяной воды, измельчить. Зеленую массу отжать через несколько слоев марли (около 30 мл сока).

Йогурт взбить с сахаром, продолжая взбивать, влить полученный сок базилика и тархуна. Готовый смузи разлить в бокалы и поставить в холодильник для охлаждения!

Угощайтесь!

Готовя второй слой десерта, стала пробовать йогурт на сахар и не смогла остановиться. Сама не ожидала, что йогурт с базиликом и тархуном это не просто вкусно, это очень вкусно!