Соленая капуста с медом

Ингредиенты:

РАССОЛ:

В 1 литр теплой кипяченой воды добавить

1 столовую ложку соли с горкой,

1 стол. ложку меда.

Нашинкованной капусты должно быть на 3-х литровую банку.

Моркови произвольно,кто сколько любит.

Как готовить:

Нашинкованную капусту с морковью залить рассолом и оставить в теплом месте.По вкусу можно добавить укроп и тмин. Через 2 дня капуста готова к употреблению. Получается очень вкусный рассол и капуста.