Торт без выпечки "Roldov"

Ингредиенты:

1 готовый рулет (бисквитный)

1 бисквитный корпус на торт

Крем: 250 гр. творога

250 мл. йогурта

150-200 мл.апельсинового сока

30 гр. желатина

200 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

фрукты (по желанию)

Как готовить:

Желатин залить апельсиновым соком, оставить на несколько минут для набухания, если желатин не растворится, подогреть его до полного растворения, но не кипятить.

Масло взбить с сахаром, добавить творог, йогурт и подготовленный желатин.

Корпус на торт обрезать по размеру формы, в которой будем заливать торт.

Форму для торта выложить кусочками рулета (выкладывать поплотнее!), вылить половину творожной массы, положить обрезанные кусочки бисквита от корпуса, фрукты (по желанию). Вылить оставшуюся массу, а сверху положить подготовленный корпус.

Оставить на ночь для застывания.

Готовый торт выложить на тортницу и украсить (по желанию).