"Пьяная" груша

Ингредиенты:

4 очищенные груши

1 бутылка белого десертного вина (можно полусладкого столового)

100 г сахара

несколько гвоздичек

Для шоколадного крема:

100 г шоколада

2 ст. л. сгущенного молока

2 ст. л. молока

2 ч. л. сахара

Как готовить:

1. Груши отварите до готовности в вине с сахаром и гвоздикой.

2. Шоколад, сахар,сгущенку и молоко варите на водяной бане до растворения сахара.

3. Груши выложите на тарелки, полейте кремом.