Печёночные котлеты

Ингредиенты:

1 кг говяжьей печени

пропустить печень через мясорубку, через мелкую решетку

лука 2-3 головки средних также пропустить через мясорубку

соль, перец - по вкусу

1 яйцо

немного муки

Как готовить:

все перемешать и можно жарить - как оладьи

они обжариваются очень быстро, буквально по минуте с каждой стороны!

получиться очень вкусно!!!