Свинина с салом по-восточному

Ингредиенты:

350 - 400гр свиной нарезки с салом

1 луковица

стручки фасоли и ананас(у меня замороженные были)

кунжутное семя

Соевый соус, уксус(6проц), красный перец, кориандр.

Как готовить:

От мяса отделяем наиболее торчащие куски сала. Их нарезаем и кидаем на разогретую сковородку до образования шкварок

Отдельно смешиваем 3 ст ложки соевого соуса, 1 ст ложку уксуса, 1 чайную ложку красного перца и щепотку кориандра

В сковородку добавляем нарезанное мясо и нашинкованный лук. Обжариваем до полуготовности.

Добавляем наш соус и тушим 5 мин.

Закидываем нарезанные ананасы и фасоль, тушим еще 5 мин, и в конце добавляем кунжут.

Блюдо готово.