Омлет по-мексикански

Ингредиенты:

яйца,

сливки,

сыр,

зелень,

соус.

в оригинальном рецепте был бекон

я заменила куриной грудкой,и добавила фасоль,которая

осталась от вчерашнего ужина.

Как готовить:

4 яйца,0,5 стакана сливок+0,5 стакана воды.взбить

куриную грудку обжарить,добавить к фасоли,залить яйцами

посыпать зеленью

запекать в микроволновке до готовности 20 мин

посыпать тертым сыром,и еще подержать в "печке"

соус:помидор без кожицы,перец чили,зелень,чеснок

порубить мелко,добавить раст масло и по желанию сок

лимона,посолить.я добавила любимые приправы.

что бы омлет был пышнее добавить чуть-чуть питьевой соды
сырую фасоль потушить,у меня была уже готовая