Свинина в медово-соевом маринаде

Ингредиенты:

Свинина

2 ч. ложки меда

2 ст. ложки соевого соуса

2 дольки чеснока

1 стакан воды

перец молотый

соль щепотка

Как готовить:

Свинину порезать как на отбивные, отбить. В тарелочке смешать мед, сою,воду, соль и перец хорошо перемешать. Залить мясо маринадом выдавить чеснок,перемешать и оставить на 1 час. Потом на противень выложить мясо и залить сверху маринадом. В духовку на 40 мин., при температуре 200 градусов, и потом ещё 5 минут на режиме "поджарить с верху".

Я вот подумала, что такой маринад и свинина, на углях как шашлык будет очень вкусно!