Яйцо с хлебом

Ингредиенты:

яйцо куриное- 2 шт.

хлеб/ батон- 2 кусочка.

соль- перец по вкусу.

зелень по вкусу

Как готовить:

Для этого блюда необходимо два основных ингредиента: яйцо и хлеб.

Кусочек хлеба поломать или порезать на небольшие кубики.

Яйца сварить в "мешочек": опустить в кипящую воду и варить три минуты.

Затем залить холодной водой, чтобы яйцо немного остыло.

Очистить половинку от скорлупы, потом чайной ложечкой вынуть все яйцо на кусочки хлеба.

Яичный белок размять вилкой, перемешать с хлебом.

Посолить- поперчить по вкусу.

Посыпать рубленной зеленью и подавать.

Блюдо очень простое в приготовлении, и несмотря на небольшую порцию, сытное.

Самое главное- куриные яйца должны быть очень свежими и перед варкой хорошо помыты!!!

Яйцо с хлебушком- любимое блюдо на завтрак в моей семье!!!