Морской язык в сливочном соусе

Ингредиенты:

Филе морского языка(судака,трески)1кг

Сливки 20%-1,5ст.

мука-2 ст.л.

Лимон

Сыр

зелень укропа

специи, сахар-1ст.л

Как готовить:

Филе порезать на порционные кусочки, положить в огнеупорную посуду,

взбрызнуть соком лимона, добавить специи и посолить.

Дайте рыбке забрать всю эту прелесть в себя.

Муку добавьте в сливки,положите сахар и залейте промариновавшуюся рыбку.

Посыпьте мелко нарезанным укропом и сыром.

Запекайте филе в духовом шкафу 20 мин при температуре 150гр.

Украсьте дольками лимона, веточками укропа.