Судьба пирата

Ингредиенты:

Рыба:

филе красной рыбы

специи

майонез

сыр

гарнир:

пастернак

сладкая картошка

обычная картошка

тыква

лук

оливковое масло

мед

розмарин

аспарагус

Как готовить:

Приготовление рыбы:

кусочки красной рыбы выкладываем на противень,смазываем рыбу майонезом и солим,перчим,посыпаем обильно сыром.ставим в духовку!

Приготовление гарнира:

Нарезать овощи крупными кусочками,лук половинками, выложить овощи на противень.Добавить оливкового масло,сбрызнуть медом.

приготовление соуса:

при приготовлении рыбы выделяется сок, этот сок перелить в емкость добавить немного белого вина ,200мл сливок,и этот соус варить до загустения.

аспарагус варить 5 минут,аспарагусом украсить блюдо!