Курица под шубкой

Ингредиенты:

окорочка,

грибы маринованные.

лук.

морковь,

сыр.

майонез

Как готовить:

отделить мякоть от косточки.отбить.посолить,поперчить.слегка прожарить на сковороде,с двух сторон.Лук.морковь.грибы припустить на сливочном масле,можно и на растительном.Берем обжаренное филе,кладем шкуркой вниз,на него припущенные овощи с грибами,добавляем сыр,майонез и запекаем до готовности а духовке